Photo : VCG

Un espace café dans le temple Hong'en, un édifice vieux de plus de 730 ans. Le site était à l'origine le temple des Mille Bouddhas, construit sous la dynastie des Yuan, puis restauré à plusieurs reprises sous la dynastie des Ming et la dynastie des Qing avant d'être rebaptisé le temple Hong'en. Il devint une résidence pour eunuques retraités sous le règne de l'empereur Guangxu. On peut savourer un café dans cet édifice tout en observant attentivement les vestiges encore conservés : les poutres anciennes et les lions de pierre. L'impression est presque celle d'un dialogue silencieux avec les générations passées, comme si l'on partageait avec elles ce moment autour d'une tasse. Le lieu se compose de nombreux espaces de tailles variées : des cafés, des brasseries artisanales, des restaurants gastronomiques, des salons de thé, des librairies, ainsi qu'un bureau de poste thématique consacré à l'Axe central de Beijing.

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