La 4ᵉ Semaine internationale de la culture du thé de Beijing Chaoyang se tient du 29 avril au 2 mai au bord de la rivière Liangma, dans le Palais du prince Jun de Beijing. L'événement propose une expérience immersive mêlant la dégustation de thé, des spectacles, des promenades dans les jardins, des ateliers et du shopping. Dans un cadre paysager, les visiteurs pourront savourer des thés parfumés, assister à des représentations d'opéra de Kunqu, d'opéra de Pékin et de Pingtan (art du récit et de la ballade), participer à des activités traditionnelles, telles que le tir à l'arc cérémoniel et le cuju, et interagir avec des « NPC » (personnage non joueur) pour gagner des jiaozi (ancienne monnaie en papier), le tout dans une atmosphère élégante et ludique.

Mais le parfum du thé ne se limite pas à cet événement : il se cache aussi dans les rues de Chaoyang. Suivez cette carte pour intégrer le thé à votre promenade quotidienne en ville.

1ʳᵉ étape : rivière Liangma

Par un doux après-midi, faites une promenade d'une vingtaine de minutes le long de la rivière, prenez une boisson légère à base de thé, puis asseyez-vous sur un banc pour profiter d'un moment de calme en solitaire.

À déguster : thé au lait léger au jasmin ; Longjing infusé à froid

2ᵉ étape : Sanlitun

À Sanlitun, les boissons au thé se déclinent en de nombreuses variations, des plus classiques aux plus créatives. Idéal pour faire une pause après le shopping.

À déguster : oolong à l'osmanthus ; oolong à la pêche blanche ; thés fruités (jasmin-raisin vert, dancong-citron) ; latte oolong à la fleur de cerisier (édition printanière)

3ᵉ étape : parc Chaoyang

Au printemps, rien de mieux que d'apporter une tasse de thé et de s'installer pour l'après-midi. Sur la pelouse au soleil ou sur un banc à l'ombre, on s'installe facilement pour lire ou simplement profiter du moment.

À déguster : pu'er à l'osmanthus ; thé blanc à l'écorce de mandarine

4ᵉ étape : Wangjing

Wangjing abrite de nombreux salons de thé calmes et au design soigné, parfaits pour s'éloigner de l'agitation le week-end.

À déguster : thé préparé autour du brasero, expérience de préparation du thé battu selon la tradition de la dynastie des Song, assortiments artisanaux de douceurs au thé.

Source : District de Chaoyang, à Beijing