À partir du 1er novembre, Beijing a mis en œuvre une gestion rétrospective des importations de viande et de produits aquatiques congelés. Toutes les viandes et produits aquatiques importés réfrigérés et congelés sont traçables en les scannant dans le mini programme « Beijing Traçabilité ». À l'heure actuelle, près de 600 entreprises du district de Haidian ont réussi à s'inscrire sur la plateforme.

La plate-forme « Beijing Traçabilité » est pratique pour les statistiques de données; à long terme, il aidera à élargir la portée de la traçabilité des aliments importés de la chaîne du froid sous supervision en fonction des besoins réels. Lors du contrôle d'une entreprise, les aliments importés seront vérifiés conformément aux éléments d'inspection clés de la liste de contrôle. S'il agit de la viande et des produits aquatiques congelés importés, le contrôle sera renforcé sur place sur les aspects tels que s'il existe un code QR et si l'achat est effectué via la plate-forme. Il est interdit d'acheter, de vendre ou d'utiliser la viande et les produits aquatiques réfrigérés et congelés importés qui n'ont pas enregistré de données de traçabilité concernant  conformément aux exigences de gestion de la plateforme de traçabilité.

(Source : Quotidien de Beijing)