Le 11 novembre, le Forum sur le poulet de chair à plumage blanc du Zhongguancun agricole de Pinggu (Beijing) s'est tenu à Shanghai, réunissant dans une salle de réunion de la Tour de Shanghai des opérateurs économiques de Tanzanie, du Nigeria, du Pakistan, d'Arabie saoudite, d'Ouzbékistan et d'autres pays. La nouvelle variété chinoise de poulet de chair à plumage blanc « WOD 178 » a été officiellement lancée lors de la réunion, tandis que deux accords de coopération stratégique ont été signés dans les secteurs des poules pondeuses et des poulets de chair.

Volet « poules pondeuses » : deux parcs de démonstration industrielle de poules reproductrices parentales seront simultanément implantés au Pakistan et au Nigeria. Les projets suivront une construction en boucle fermée couvrant l'ensemble de la chaîne : « élevage des poulettes — élevage des reproductrices — incubation des œufs ».

Volet « poulets de chair » : des projets de souches grand-parentales sont planifiés en Ouzbékistan et en Arabie saoudite. En Ouzbékistan, le projet comprend 60 000 unités de souches grand-parentales de poulets de chair, accompagnées de bâtiments de ponte à grande échelle, de poulaillers d'élevage des poulettes et d'une station d'incubation capable d'incuber dix millions d'œufs par an. Une fois achevé, le projet permettra de diffuser annuellement 500 millions de poulets de chair commerciaux dans les cinq pays d'Asie centrale, ainsi qu'en Afghanistan, en Russie et au Bélarus.

L'Arabie saoudite vise un maillon plus profond de la chaîne industrielle : construction prévue d'un élevage de 240 000 reproducteurs parentaux, d'un élevage de poulets de chair commerciaux avec une capacité annuelle de 30 millions de têtes, et d'un abattoir de poulets de chair traitant 30 millions de têtes par an, formant ainsi une boucle fermée intégrée « génétique — élevage — abattage » connectée directement au marché de consommation de viande de volaille du Golfe.

La Tanzanie applique une stratégie de « double moteur fondé sur deux variétés — pondeuses et poulets de chair » par paliers : la première phase prévoit 20 000 souches grand-parentales de pondeuses « Jinghong No. 1 ». Une fois la production atteinte, l'élevage sera étendu à 60 000 unités de souches grand-parentales de poulets de chair WOD, avec une zone de vente couvrant les pays de la Communauté d'Afrique de l'Est et les marchés environnants.

Contrairement à une simple exportation de matériel de reproduction, cette coopération fait passer l'industrie de la génétique avicole de Beijing à une exportation complète d'éléments « variété + technologie + gestion ». Elle ne se contente pas d'exporter d'excellentes souches de pondeuses de la lignée Beijing et de poulets de chair de la série WOD, mais exporte également les technologies d'élevage associées, les programmes de prévention et de contrôle des maladies et les systèmes de gestion des élevages, aidant les pays partenaires à construire un système localisé de reproduction et d'élevage de la volaille, à moderniser leur industrie avicole locale et à renforcer leur capacité d'autosuffisance locale en viande et en œufs.

Source : Département d'information du Comité du PCC du district de Pinggu (Beijing)