Caractéristiques : La cuisine allemande, surnommée « cuisine du nord-est de la Chine de l'Europe », est connue pour ses saveurs aigres et salées, ainsi que pour son assaisonnement prononcé. Les méthodes de cuisson sont principalement le grillage, le ragoût, la cuisson à la broche et le braisage. Les Allemands adorent passionnément les plats de viande, notamment les saucisses, les jarrets de porc et les boudins, servis avec de la bière allemande bien fraîche et de la choucroute. Les portions généreuses garantissent un repas très satisfaisant.

● Restaurant occidental Schindlers Tankstelle : No 17A Rue Guanghualu, District de Chaoyang

● Uhland Bierhaus (Restaurant de Guantang) : Porte est 2, Parc culturel et créatif horwath, No 5 Rue Guantang Donglu, District de Chaoyang

● 1886 German Restaurant · Bar (Restaurant du China World Mall) : NL6007, 5e étage, Zone nord, China World Mall, No 1 Avenue Jianguomenwaidajie, District de Chaoyang