Cuisine coréenne

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2024-09-26

Caractéristiques : La cuisine coréenne est connue pour son goût épicé. Les plats traditionnels coréens utilisent souvent des ingrédients tels que la viande, les fruits de mer et les légumes, et sont préparés par ébullition, grillade ou en salades froides. De nouveaux plats, tels que les nouilles coréennes à la sauce aux haricots noirs et le poulet frit coréen, sont créés en prenant l'essence de la cuisine d'autres pays et en y incorporant des éléments tels que le kimchi, la sauce piquante coréenne et le fromage.

● Ai Jiang Shan (Restaurant de la rue Jiangtai Xilu) : No 9-7, Rue Jiangtai Xilu, District de Chaoyang

● Restaurant barbecue de crabes à la sauce coréenne Dame de Myeong-dong (Restaurant d'origine de Wangjing 1988) : Rez-de-chaussée, Bâtiment 416, Zone 4, Quartier Wangjing Xiyuan, Avenue Futong Xidajie, District de Chaoyang

● Saveurs de Corée : No 22 Rue Dongzhimen Beixiaojie, Sous-district de Beixinqiao, District de Dongcheng

● Soupe au poulet au ginseng Chicken First (Restaurant du Wudaokou Shopping Mall) : 4e étage, Wudaokou Shopping Mall, No 28 Rue Chengfulu, District de Haidian

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