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Voyager à Beijing
Gastronomie
Baodu'er
Tendres et croustillantes, les gens les consomment le plus souvent accompagnées de bière ou d'alcool.
03-02-2023
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Chaogan'er (abats fricassés)
Chaogan'er est l'un des snacks traditionnels spéciaux de Beijing. Avec son nom vraiment étrange il s'agit en fait d'un bol de soupe épaisse.
03-02-2023
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Zhajiangmian
Si vous voulez profiter de la cuisine la plus authentique de Beijing au prix le plus abordable dans un environnement rempli de la chaleur de Beijing, le Zhajiangmian est véritablement le choix idéal.
03-02-2023
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Luzhu huoshao
Le Luzhu huoshao est l'un des snacks traditionnels de Beijing, dans la rue Nanhengjie dans le sud de Beijing. Au début, le Luzhu huoshao venait de la viande Suzaorou du palais royal.
03-02-2023
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Canard laqué
Le canard laqué de Beijing est une spécialité de Beijing de renommée mondiale qui trouve son origine sous les dynasties du Nord et du Sud, où il était alors un plat royal.
03-02-2023
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Gâteau langue de bœuf
Le gâteau langue de bœuf a la forme d'une langue de bœuf. C'est une pâtisserie bien connue des Hans à Beijing.
03-02-2023
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